La famiglia reale ha storicamente apprezzato provare il cibo un nuovo libro rivela che un pasto in particolare potrebbe aver cambiato il corso della storia, secondo l’autore.
Nel suo nuovo libro “Cooking & the Crown: Ricette Reali dalla Regina Vittoria a Re Carlo III”, Tom Parker Bowles descrive in dettaglio le avventure alimentari della famiglia reale negli ultimi due secoli.
Parker Bowles, figlio della regina Camilla, è un pluripremiato scrittore di gastronomia e di cucina. critico gastronomico.
“Penso che quando i monarchi viaggiano, assaggiano tutti i cibi”, ha detto Parker Bowles a Fox News Digital in un’intervista Zoom dalla sua camera d’albergo a New York. (Vedi il video in cima a questo articolo).
“Perché non dovreste farlo, se venite in America? Ci sono alcuni dei migliori cibi regionali del mondo”, ha detto.
Nel suo nuovo libro “Cooking & the Crown: Ricette Reali dalla Regina Vittoria a Re Carlo III”, Tom Parker Bowles, figlio di Camilla – che è raffigurata all’estrema sinistra, in alto, accanto a Re Carlo – condivide storie e ricette della famiglia reale britannica. Include alcuni dei loro viaggi negli Stati Uniti, dove hanno mangiato hot dog (in alto a destra) e enchiladas (in basso a destra). (Chris Jackson/Getty Images; iStock)
Forse il piatto americano più significativo consumato da un reale britannico è stato gli hot dog condivisi da Re Giorgio VI e dal Presidente Franklin Delano Roosevelt, ha dichiarato Parker Bowles a Fox News Digital.
I due cenarono con il classico americano a Hyde Park, New York, nel giugno del 1939, ha scritto Parker Bowles nel suo libro.
“Il Re e la Regina si ritrovarono seduti su sedie pieghevoli a Hyde Park, mangiando hot dog serviti su piatti d’argento”, scrisse. “Il Re sembrò un po’ perplesso. Cosa devo fare?”, chiese al Presidente. ‘Mettilo in bocca e continua a masticare finché non lo finisci’, rispose sorridendo”.
“Davvero, era il potere del cibo. È questo che mi affascina”.
Dopo il hot dog Tuttavia, dopo aver consumato gli hot dog, il discorso si spostò sulla crescente minaccia della Germania nazista.
All’epoca, il pensiero di entrare in un’altra guerra oltreoceano non era popolare, ha detto Parker Bowles.
“Poi sono andati al piano di sopra e hanno parlato” della guerra, ha detto.
“In realtà, era il potere del cibo. È questo che mi affascina: il potere del cibo e di qualcosa come il cibo stesso. umile come un hot dog, ha detto Parker Bowles.
Il Presidente Franklin Delano Roosevelt (all’estrema destra) e Re Giorgio VI (secondo da sinistra) cenano con hot dog durante il loro incontro a Hyde Park, New York, nel 1939 – poi discutono della guerra in corso in Europa. (Hulton-Deutsch Collection/CORBIS/Corbis via Getty Images)
In quelle discussioni, Roosevelt si impegnò a sostenere i convogli atlantici britannici. Gli Stati Uniti avrebbero poi fornito supporto al Regno Unito e alle altre potenze alleate prima del loro ingresso ufficiale nella guerra. Seconda Guerra Mondiale nel dicembre 1941.
“Se l’America non fosse entrata nella Seconda Guerra Mondiale, Dio solo sa cosa sarebbe successo”, ha detto Parker Bowles. “Quindi è stato un hot dog molto, molto importante, comunque lo si guardi”.
Altre visite negli Stati Uniti sono state molto meno importanti per la storia del mondo, ma hanno avuto comunque dei momenti gastronomici sorprendenti.
I SORPRENDENTI SEGRETI DEL PANINO PERFETTO, DA UN’AUTRICE DI LIBRI DI CUCINA E STAR DEI SOCIAL MEDIA
Durante una visita negli Stati Uniti, l’ex presidente Ronald Reagan e sua moglie Nancy hanno offerto alla regina Elisabetta II e al principe Filippo “una sorta di panino completo”. Festa Tex-Mex californiana,” ha detto Parker Bowles.
“Non avrei mai pensato [Mexican food] fosse qualcosa che la defunta regina avesse visto spesso – sapete, una sorta di enchiladas e fagioli fritti”, ha detto. “Cibo delizioso”.
I Reagan hanno mantenuto un’amicizia con la Regina Elisabetta e il Principe Filippo, ha osservato Parker Bowles, “uniti dall’amore per i cavalli”.
In una visita in California, il Presidente Ronald Reagan (a sinistra) offrì alla Regina Elisabetta (seconda da sinistra) e al Principe Filippo (all’estrema destra) “una sorta di banchetto Tex-Mex californiano completo”, comprese le enchiladas, ha raccontato Parker Bowles. (Anwar Hussein/Getty Images)
Il Principe Filippo aveva un altro hobby che alcuni potrebbero trovare sorprendente, ha osservato Parker Bowles: grigliare e fare il barbecue.
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“Era un grande appassionato di cibo, guardava tutti i programmi televisivi di cucina, amava i libri di cucina e amava cucinare”, ha detto Parker Bowles.
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Il principe Filippo si è persino spinto a disegnare la propria griglia, Parker Bowles ha detto di averla definita “un capolavoro”.
Tom Parker Bowles condivide ricette e aneddoti gastronomici della famiglia reale britannica nel suo nuovo libro “Cooking & the Crown: Ricette reali dalla Regina Vittoria a Re Carlo III”. (Ten Speed Press)
Il principe “ha creato questo incredibile griglia a più livelli con diversi livelli di calore – ha un intero rimorchio che ha progettato per andare dietro la Land Rover”, ha detto.
Mark Flanagan, lo chef reale, ha apprezzato molto la cucina del Principe Filippo. abilità culinarie anche, ha detto Parker Bowles.
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“[Flanagan] mi ha detto anche che [Prince Philip] veniva in cucina e sceglieva i suoi tagli e preparava le sue marinate ed era davvero un ottimo chef”, ha detto Parker Bowles.